Sønderjyske har sikret Mathias Olesen og omtaler ham som en kapacitet. Hans CV er imponerende med kampe i den tyske og østrigske Bundesliga. Han har tilbragt hele sin fodboldkarriere uden for Danmark og repræsenterer Luxembourg internationalt. Olesen skifter fra 2. Bundesliga-klubben SpVgg Greuther Fürth.
